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拉面的做法 拉面怎么做
03-01食材明细主料面(适量)辅料油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拉面的做法步骤1、取一个干净的盆,不要有水珠。把面放进去。2、温水中加少量的盐,溶匀后慢慢淋入面中,边倒水边快速用筷子划面。3、直到没...
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肉末雪菜臊子面的做法 肉末雪菜臊子面怎么做
03-01“雪菜别名、雪里蕻、春不老、霜不老,具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效,主治疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多,耳目失聪,牙龈肿烂,便秘等病症。【性味归经】性温,味甘辛;人肝、胃、肾经。【功效主治】解毒消肿,开胃消食,温中利...
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五香茄子面的做法 五香茄子面怎么做
03-01“我有一个花样的宝贝,今天我们就来一个花样的面条吧!”食材明细主料面条(200克)圆茄子(适量)五花肉(200克)西红柿(1个)辅料盐(适量)味精(适量)白砂糖(适量)植物油(适量)姜片(适量)大料(适量)酱油(适量)香油(适量)五香粉(适量)香菜(适量)五香(口味)...
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莆田海鲜卤面的做法 【闽菜】莆田海鲜卤面 莆田海鲜卤面怎么做
02-29“莆田卤面大揭密面条起源于中国,汉代以前就已出现“汤饼”。“汤饼”实际是一种“片儿汤”,制作时一手托面团,一手往汤锅里撕片。到北魏时(公元486—534年),汤饼不再用手托,而是用案板、杖、刀等工具,将面团擀薄后再切成细...
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金瓜手工汤面的做法 热腾腾的金瓜手工汤面 金瓜手工汤面怎么做
03-01“这道南瓜做的手工面非常的滑嫩,出乎意料好吃哦!”食材明细主料南瓜(两小片)面粉(三汤勺)辅料猪瘦肉(一小块)土鸡蛋(一个)蛏干(五个)菠菜(几棵)配料盐(适量)地瓜粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)金瓜...
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秘制麻汁凉面的做法 秘制麻汁凉面怎么做
03-01“天气热了,白天累了一天,晚上就想做点简单,好吃的,清爽的,那么尝尝我的秘制麻汁凉面吧,好吃简单哦~~”食材明细主料手擀面(适量)熟鸡蛋(适量)辅料黄瓜(适量)配料芝麻酱(适量)盐(适量)醋(适量)辣椒(适量)蒜(适量)味极鲜(适量)花椒(适量)糖(适量)酸...
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沙丁鱼酱汁意大利面的做法 沙丁鱼酱汁意大利面怎么做
03-01“意面是西餐里很重要的一大类,意面和我们传统面条最大的区别是蛋的比例。法国的超市可以找到无数种的意面。总的来说分为两种:一种是质地很硬的袋装面pâte。一种是质地偏软的新鲜面条pâtefraiche,先面条还挺...
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福州拌面的做法 【闽菜】--福州拌面 福州拌面怎么做
02-29“著名的福建小吃。除福建外,海内外福建人社区均可发现。拌面由鸡蛋面煮熟后,加上酱油、花生酱、葱花等拌在一起的素面食(偶尔会加上卤猪肉碎),故名“拌面”。”食材明细主料面条(300克)辅料花生酱(50克)调味酱油(40克)葱花(30...
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新年主食鸡蛋面的做法 新年主食鸡蛋面怎么做
03-01“面条是一种非常古老的食物,它起源于中国,有着源远流长的历史。面条主要用麦子面粉制作,传统面条当然以人手巧制,但是现在的我们很少去用手做了,为了费时间会买一些速食面,这样对身体健康是很不好的,不如趁现在放假在家一起...
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豆角粒菠菜鸡蛋面的做法 豆角粒菠菜鸡蛋面怎么做
03-01食材明细主料豆角(适量)青黄椒(适量)菠菜(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)配料酱油(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆角粒菠菜鸡蛋面的做法步骤1、豆角切粒,青黄椒切丝,菠菜揪成段,叶子青菜最好不要用刀切,而用...
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明太子意面的做法 明太子意面怎么做
03-01“鲜美的明太鱼子让我一发不能停了~在意面里加了明太鱼子那个鲜啊!”食材明细主料意面(适量)辅料明太子(适量)橄榄油(适量)配料生抽(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)明太子意面的做法步骤1、明太子用生抽和橄榄油拌匀。...
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起司斜管面的做法 核桃菲利诺肠起司斜管面 起司斜管面怎么做
03-01“今天,再为大家介绍一款意面的做法,叫做“核桃菲利诺肠起司斜管面”。”食材明细主料意大利斜管面(100克)辅料核桃仁(30克)意大利菲利诺肠(30克)青椒条(30克)帕马森起司粉(15克)橄榄油(20克)牛奶(100ml)大蒜(15克)配料盐(2克)胡椒粉(适量)...
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臊子面的做法 四川干臊子+臊子酱+臊子面 臊子面怎么做
03-01“我搜索了臊子面,出来很多种,各地的都有,这个只是我从小吃到大的那味儿一道菜一段回忆----这就是儿时的味道一道菜会让我想起某个人,某件事,某个地方、、、、、”食材明细主料五花肉((偏瘦一点)适量)豆干(适量)咸菜干((泡发)适量)辅...
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鸡蛋火腿炝锅面的做法 鸡蛋火腿炝锅面怎么做
03-01食材明细主料面条(适量)辅料火腿(适量)油麦菜(适量)鸡蛋(适量)配料葱(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋火腿炝锅面的做法步骤1、材料:面条、火腿、油麦菜、鸡蛋、葱。.2、鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀;火腿切...
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芝麻酱豆芽拌面的做法 芝麻酱豆芽拌面怎么做
02-29“夏天,总是没有胃口,什么也不想吃!那么,试试凉拌面条吧,你一定会爱上它的!不想擀面条的话,有的是卖新鲜面条的。简单快捷,清爽开胃!”食材明细主料高筋面粉(半斤)辅料豆芽头(二两)黄瓜(一根)蒜(三瓣)配料芝麻酱(一汤匙)酱油(一小勺)醋(两勺...
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猴头菇素酱米面的做法 猴头菇素酱米面怎么做
03-01“猴头菇是是鲜美无比的山珍,与熊掌、海参、鱼翅并列为“四大名菜”,有“素中荤”之称。猴头菇的泡发和蒸制可是鲜美无比的关键哦,我是根据北京功德林的方法处理的,上次做全麦土豆泥烤饼的时候提到过,这里再说下吧:猴头菇提...
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番茄洋葱打卤面的做法 番茄洋葱打卤面怎么做
02-29“番茄打卤面,每家餐桌上都少不了的一碗面。也是夏日最受欢迎的一碗面,简单易做又美味。”食材明细主料面条(适量)鸡蛋(2个)辅料洋葱(半个)青椒(一个)番茄(一个)配料糖(2克)鸡精(少许)胡椒粉(1.5克)香油(适量)盐(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(...
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五彩鲜蔬剪刀面的做法 五彩鲜蔬剪刀面怎么做
03-01“这是从好友那里分享的一道美食,第一眼看到的时候,立刻就被它吸引了,从视觉上就给人很强的冲击力,五颜六色的,营养丰富,我想做出来一定更是美味呀!”食材明细主料面粉(适量)辅料生猪肉(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)火腿(适量...
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家常肉丝炒面的做法 家常肉丝炒面怎么做
03-01“喜欢吃面!卤面~凉面~拌面~炸酱面...各种各样的面~变换花样做,变换花样吃总也吃不烦。时间匆忙的时候,吃面变成了解决吃饭问题的快捷方式;天冷的时候,面带给你温暖,让你浑身暖和。总之,有各种理由让你喜欢它,相信跟我志同道...
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素荞麦面的做法 素荞麦面怎么做
02-29食材明细主料荞麦面(适量)香椿芽(适量)辅料合掌瓜(适量)香菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素荞麦面的做法步骤1、先烧开水焯熟荞麦面。2、捞起盛入碗里待用。3、烧热锅倒入少许橄榄油大火炒切成丝的合掌瓜。4、放少...
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双色肉酱面的做法 双色肉酱面怎么做
02-29“酸酸甜甜的番茄酱汁,包裹着富有弹性的面条,时不时的口腔里还会引爆惊喜,这道主食在炎炎夏日绝对必不可少!”食材明细主料面粉(500克)辅料鸭蛋(2个)肉糜(少许)配料番茄酱(50克)老抽(适量)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双...
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意式冷面的做法 自制意式冷面 意式冷面怎么做
03-02“也许意式冷面的在大家印象中是比较奢侈的,去餐厅吃价格也不菲,味道也不见得就一定合自己口味。所以,我自己用普通的材料做了这道意式风味的冷面,希望大家喜欢!”食材明细主料生拉面(适量)辅料烟熏火腿丝(适量)水煮芦笋(适量)熟...
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香菇肉酱意面的做法 香菇肉酱意面怎么做
03-01食材明细主料意大利面(100克)辅料圆白菜(50克)胡萝卜(50克)洋葱(50克)配料香菇肉酱(100克)生抽(适量)橄榄油(适量)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇肉酱意面的做法步骤1、意大利面。2、圆白菜、胡萝卜、洋葱切丝。3、香菇肉酱...
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西马家常炸酱面的做法 【炸酱面 我家新味道】----西马家常炸酱面 西马家常炸酱面怎么做
03-01“炸酱面是我来到婆家才吃的一种面,一吃就吃了十几年,怎么也吃不烦。喜欢吃欣和新味道的炸酱面,也回味已经习惯的老味道。喜欢黄瓜大蒜与炸酱相碰的味道,总之喜欢炸酱面。。。。”食材明细主料五花肉(适量)辅料天源干黄酱(适...
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番茄青椒鸡蛋炒面的做法 番茄青椒鸡蛋炒面怎么做
03-01“今天的宵夜,简单易做,老公说是“山寨版新疆炒面”。图片是以前拍的,大家别介意哈。”食材明细主料番茄(一个)青椒(一个)鸡蛋(一个)面条(一盘)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄青椒鸡蛋炒面的做...