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“番茄你都用来做什么?番茄炒蛋、番茄面,这些孩子都吃腻了吧!今天教给大家做宝宝超爱吃的番茄肉饼,简单易学,营养丰富,和我一起做起来吧!”
1、番茄放入开水中浸泡10分钟,去皮
2、里脊肉和姜片放入锅中煮熟去腥
3、芹菜叶沸水入锅,焯水一分钟,捞出
4、准备好鸡蛋、面粉,将上述食材都切碎备用
5、将备好的面粉和切碎的食材都倒入打散的鸡蛋液中,搅拌均匀
6、锅中倒入少量绿达山茶油
7、将蛋液倒入锅中,摊平表面
8、煎至表面凝固后翻面
9、煎至两面金黄后出锅,切成小块,完成!