蒜头焖鸡的做法 蒜头焖鸡怎么做

“今天孩子的爷爷奶奶来家里吃饭，这道菜即适合孩子和老人，做法也简单，不用特别准备，甚至可以就盛给孩子当饭吃😄。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜头焖鸡的做法步骤

• 1、预备食材：鸡洗干净切块，蒜头一碗，葱一根切段，姜片5片。

• 2、热锅下油爆香蒜头姜片。

• 3、盛起蒜头姜片备用。

• 4、鸡块下锅翻炒。

• 5、等鸡块两面微黄出油后下料酒和炒好的蒜头一起翻炒。

• 6、已经出了好多油，放适量的生抽。

• 7、再倒入适量的开水，盖锅盖大火煮开，中小火煮到收汁。

• 8、起锅时放葱叶。

小窍门

放了生抽就不用放盐。