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“咸香味美,简直是米饭杀手哦。”
1、准备好食材:大头菜很咸的得提前泡去掉部分的咸味,腊肉用水煮十分洗干净。
2、腊肉切片备用。
3、备姜,拍扁,蒜头洗干净,拍一下易出味。
4、取电饭煲胆,先摆入一层腊肉。
5、再摆入一层大头菜。
6、然后再摆入一层腊肉。
7、最后再铺上一层大头菜,放入姜,蒜头,调点酱油,糖。
8、最后加入小半碗水。
9、按正常煮饭键就可以了,等电饭煲自动跳至保温,多焖会就可以了。
10、中途用筷子翻动一下就更好入味。
11、很香很美味的下饭菜完成了,配米饭,粥,馒头都非常棒。
12、成品图。