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1、板栗南瓜切小块,蒜瓣去皮。
2、四季豆折去两端和茎丝,掰成段,玉米笋切段。
3、肥肉片适量放砂锅中小火熬出油。
4、放入蒜瓣炒香。
5、放入四季豆和南瓜,烹入料酒、生抽炒匀。
6、放入玉米笋,加适量水烧煮至熟,提前几分钟加盐调味。
7、南瓜粉糯,四季豆鲜甜。