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主料
辅料
具体步骤
1.豆腐冲洗一下,然后放盐水中浸泡半小时,再沥水备用
2.红椒、青椒、洋葱分别切块
3.平底锅放油,油热后把豆腐放入煎至两面金黄色
4.待凉切块
5.炒锅下油,加入洋葱、红椒、青椒煸香
6.倒入豆腐炒1-2分钟
7.加入生抽、白糖、盐炒匀即可
烹饪技巧
无技巧。