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桂花豆腐的做法 桂花豆腐(一人份) 桂花豆腐怎么做
03-01食材明细主料水豆腐(200克)辅料鸡蛋(2个)油(适量)配料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂花豆腐的做法步骤1、沸水锅中放少许盐和酱油,豆腐切1.5厘米的丁,焯水入味,捞出。2、鸡蛋取蛋清,加少许盐,鸡精,搅...
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包浆豆腐煲的做法 包浆豆腐煲怎么做
03-01食材明细主料豆腐(适量)香芹(适量)五花肉(适量)辅料葱姜(适量)配料高汤(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)包浆豆腐煲的做法步骤1、香芹去叶,洗净切段。2、豆腐切片,在油锅中煎或者炸至两面金黄。3...
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油炸豆腐团子的做法 油炸豆腐团子怎么做
03-01“昨天吃了油炸肉团子,今天我再来个油炸豆腐团子!”食材明细主料老豆腐(一斤)辅料鸡蛋(3个)葱(适量)姜(适量)红干辣椒(适量)面包糠(适量)配料盐(适量)味精(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油炸豆腐团子的做法步骤1、将豆...
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芹香蒜茸豆腐的做法 芹香蒜茸豆腐怎么做
03-01“豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。”食材明细主料豆腐(六两...
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目鱼烩豆腐的做法 家常菜--目鱼烩豆腐 目鱼烩豆腐怎么做
03-01“目鱼烩豆腐怎么做才好吃?其实目鱼烩豆腐的做法非常简单。小惠子平时就做简单的,由于喜欢吃海鲜,在做菜中总是要加一点,喜欢吃海鲜朋友快来吧。啊!这道菜特别适合天热吃,色泽很丰富,营养也不错的,能增进食欲,老少皆宜哦。有孩...
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凉粉茄汁豆腐的做法 凉粉茄汁豆腐怎么做
03-01食材明细主料凉粉(400克)水豆腐(1块)西红柿(1个)辅料姜(1小块)蒜(3瓣)香菜(1棵)配料油(1茶匙)盐(少许)白醋(2茶匙)生抽(少许)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉粉茄汁豆腐的做法步骤1、凉粉用凉开水清洗一下,切薄块状2、切好的凉粉码放在...
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酿豆腐丸子的做法 酿豆腐丸子怎么做
03-01食材明细主料豆腐(一块)猪肉馅(适量)辅料葱姜蒜(适量)大料(适量)食用油(适量)香菜(适量)鸡汤(适量)配料料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酿豆腐丸子的做法步骤1、豆腐一块,用手攥碎,越碎越好。2、取一...
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肉末虎皮豆腐的做法 秀秀我的礼物—奖品与美食——肉末虎皮豆腐 肉末虎皮豆腐怎么做
03-01“从2010年6月10号在美食天下发表的第一篇美食—什锦飘香粽子到今天,这期间先后获得的了七月月赛优秀作品奖(3000积分)和美食天下活动炸酱面:我家新味道的纪念奖(欣和葱伴侣豆瓣酱300g,麻辣花生70g装)。虽第一个奖品不是实物...
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豆腐蘑菇一锅烩的做法 豆腐蘑菇一锅烩怎么做
03-01“这个菜是从兰草儿姐姐那学来的,自己又改动了调理,很下饭呢。”食材明细主料豆腐(2块)蘑菇(100克)蒜苗(5根)辅料腐竹(2根)烤肠(2根)剁椒(1茶匙)配料郫县豆瓣酱(1汤匙)生抽(1汤匙)白糖(1茶匙)盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小...
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川香双色豆腐的做法 川香双色豆腐怎么做
03-01“香辣嫩滑,一道营养美味的下饭菜”食材明细主料血豆腐(250克)白豆腐(250克)辅料葱姜蒜末(适量)干红辣椒(一汤匙)郫县红油豆瓣(一汤匙)蒸鱼豉油(半汤匙)盐(适量)香油(一茶匙)高汤精(一茶匙)水淀粉(一茶匙)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
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豆腐苦瓜盅的做法 豆腐苦瓜盅怎么做
03-01“我俩都很喜欢看“功夫熊猫”,原因除了中国文化的精典,阿宝形象上的可爱,对白上的娱乐幽默……还有那关于“相信”的道理。这道菜应了阿宝爸爸的祖传的面条秘方,看过的人都知道吧?——不加料!因为你相信它本身就是特别的。...
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香肠炒豆腐的做法 香肠炒豆腐怎么做
03-01“女儿去超市买了一堆香肠回来,我说天天吃香肠你不腻,她说你不是说猪肉贵嘛,我帮你省钱。问:那你还买那么多排骨?答:我怕你吃香肠会腻。哈、哈哈、哈哈哈!晕死。现在的小孩厉害,总能找到理由。”食材明细主料嫩豆腐(3块)辅料香...
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香煎酿豆腐的做法 香煎酿豆腐怎么做
03-01“每次吃酿豆腐,都会让我想起我的爷爷。特别的喜欢吃爷爷酿的豆腐,他酿的豆腐味道特别的不一样。而且酿的手工也比较好看。在我的印象中,记得小时候,以前家里比较穷,酿豆腐是一件很奢侈的事。而且都不全部是五花肉做馅,会另...
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蛤蜊豆腐盖饭的做法 蛤蜊豆腐盖饭怎么做
03-01“豆腐是适合男女老少的最家常的养生食物,尤其对于女性而言,它是保健身体、减肥、细腻皮肤、延缓衰老的好东西。对于腹壁脂肪较厚的人群,常食香菇有一定的减肥效果。中医认为,香菇性味甘平凉,有补肝肾、健脾胃、益智安神、...
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爱心酿豆腐的做法 宝宝吃得香@@爱心酿豆腐 爱心酿豆腐怎么做
03-01“豆腐被称为补益清热的养生食品,能补充蛋白质和钙质。豆腐软软、滑滑、入口即化的口感真是让人爱不释口,吃豆腐的好处多多,孩子的健康食品。”食材明细主料嫩豆腐(适量)辅料肉末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爱心...
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蕃茄梭子蟹豆腐煲的做法 蕃茄梭子蟹豆腐煲怎么做
03-01“近日买梭子蟹,发现肥厚了好多,有膏了,肉也结实了,趁着它肥美,赶紧买来吃~除了清蒸的传统吃法,现在很多饭店都会有这道蕃茄梭子蟹豆腐煲,加入了蕃茄,丰富了口感,又有豆腐的搭配,营养美味~”食材明细主料梭子蟹(2只)辅料豆腐(1盒)蕃...
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娃娃菜豆腐鱼头汤的做法 娃娃菜豆腐鱼头汤怎么做
03-01“这是一个用鱼头豆腐汤改良的一道菜。因为加上娃娃菜后可以让汤变得更加鲜美。所以加了娃娃菜。还有胡椒粉。希望大家喜欢!”食材明细主料娃娃菜(300g)豆腐(一块)鱼头(一个)辅料香菜(三条)油(20g)水(500ml)麻油(适量)配料盐(一个半茶...
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豆腐酸菜豆瓣酥的做法 豆腐酸菜豆瓣酥怎么做
03-01“豆腐、豆瓣、酸菜三拍档在任何餐饮场合随处可见,小至街边排挡,大至星级饭店,均受人们喜爱,特别是盛夏季节,由于其独特的酸香鲜嫩的清爽口感,以及,食材普通,经济实惠,开胃下饭的特点,极受百姓的追崇,尤其是在南方,已成为极其普遍...
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豆腐鸡蛋沙拉的做法 豆腐鸡蛋沙拉怎么做
03-01“这款菜的特点是,有点酸,有点辣;但是又有豆腐的清香,生菜的清甜,实在很开胃哦!”食材明细主料绢豆腐(适量)生菜(适量)半熟鸡蛋(适量)辅料食用油(适量)蒜末(适量)辣椒(适量)醋(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)辣酱(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通...
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肉碎洒上滑豆腐的做法 肉碎洒上滑豆腐怎么做
03-02“这个菜是无意中弄出来的,之前老公看网上有类似的菜,问我会不会做,我说不会,但是照片看起来很简单,所以决定自己来弄一下,保证完全没有参照过网上的建议哦!如有雷同,实属巧合啦~”食材明细主料嫩豆腐(适量)肉碎(适量)辅料油(适量)盐...
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家常豆腐的做法 终极版-----家常豆腐 家常豆腐怎么做
03-01“一般家常豆腐都是用炸过的那种类似油豆腐的材料,或者是老豆腐做的,而我这个是嫩豆腐,难度比较大~味道很棒,吃的时候用小勺连汤带整块豆腐一起放嘴里,赞啊!!”食材明细主料嫩豆腐(一盒)辅料瘦肉(适量)茭白(适量)黑木耳(适量)葱(适量)...
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牛肉煎豆腐的做法 牛肉煎豆腐怎么做
03-01“豆腐和牛肉的完美结合!这是一道中国料理改良而成的独特菜式,与家人一同,配上中国烧酒,享受一下浪漫忠实晚餐吧!”食材明细主料豆腐(一块)牛肉馅(120克)辅料金针菇(50克)水淀粉(适量)牛肉高汤(70毫升)配料食用油(少许)精盐(少许)酱油(1/2...
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豆腐炖牛肉的做法 豆腐炖牛肉怎么做
03-01“炖牛肉不要选择纯肉块,买一些诸如毽子、瓦沟、牛胸等用来炖着吃。这些部位有筋有皮,肥瘦相间,从表面看上去有些不美观,不受欢迎,但只要做法得当,成熟之后则肉质膨松,既暄且烂,鲜香适口。肉选好后,先整块冲洗,去掉表面浮着脏物...
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炒日本豆腐的做法 洋葱鸡丝炒日本豆腐 炒日本豆腐怎么做
03-01“日本豆腐俺家小mm喜欢,几乎每次逛超市都买,而且我不做给她吃就自己做,用茄酱拌着煎好的豆腐吃,俺贴过给大家看,可总不能都是一个味道吧。所以,今儿要求我用其他方法做给她吃。”食材明细主料日式豆腐(适量)洋葱(适量)鸡肉(适量)辅...
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麻辣肉末烧豆腐的做法 麻辣肉末烧豆腐怎么做
03-01“《麻辣肉末烧豆腐》(11月27日创意命名)厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的.....烹饪简介:《麻辣肉末烧豆腐》便是采用无油烟烹饪的菜肴,...