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1、材料:冬瓜
2、红苋菜(已清洗)
3、将去皮去籽清洗一下。
4、放在案板上切开。
5、烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
6、接着,加入一些水煮开,煮至断生熟软。
7、然后,合入已清洗的红苋菜翻动一下。
8、最后,加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味,即成。
11、盛出,装入碗中。