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1、材料:冬瓜、酸辣菜
2、将冬瓜去籽去皮清洗一下。
3、放在案板上切开。
4、烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
5、接着,加入一些水煮开。
6、然后,合入酸辣菜翻动一下煮开、煮至冬瓜断生熟软。
7、最后,加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味翻匀,即成。
10、盛出,装入碗中。