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1、所有食材。
2、梅菜洗净,番茄洗净切块,冬瓜去皮去籽洗净切块。
3、起油锅加热,放入番茄煸炒。
4、放入冬瓜煸炒。
5、然后放入梅菜炒匀。
6、倒入约一大碗水盖盖煮开。
7、煮至冬瓜熟放入适量的盐炒匀。
8、最后放适量的味精炒匀即可。
9、成品图。