蒜蓉油菜如何做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

油菜 ：500g

辅料

蒜蓉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.洗干净后，用清水泡十分钟，去除残余的农药

2.菜杆和菜叶分开

3.爆香蒜头

4.先放入菜杆，翻炒变色

5.加入菜叶，翻炒几下，加盐调味即可

烹饪技巧

不要炒太长时间，否则维生素损失