DIY蒜蓉油麦菜如何做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

油麦菜 ：2棵
蒜头 ：5粒

辅料

盐 ：大半勺
鸡精 ：少许
植物油 ：适量

具体步骤

1.油麦菜择好，改刀洗净备用。

2.蒜头洗净切末

3.锅中放油，加入蒜末

4.放入油麦菜

5.炒到菜瘪了，放入盐，鸡精调味。

6.稍许翻炒，即可。

烹饪技巧

炒蔬菜，一定要记得大火快炒，等菜瘪了，再放入盐和鸡精。