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主料
辅料
具体步骤
1.准备好原料,蒜切蒜蓉,菜洗干净。
2.把油麦菜切断儿。
3.炒锅内放油,热后加入蒜蓉炒出香味。
4.放入油麦菜翻炒。
5.炒软后加入盐。
6.加入生抽。
7.最后再撒些蒜蓉即可出锅,哈哈,非常简单吧。
烹饪技巧
油麦菜放入后一定要快速翻炒,不要炒老了。这个菜动作要快。