>
1、用生姜腌制，清蒸的时候，生姜切丝，铺到鱼上，可去腥味.
2、用红酒涂抹鱼身，静置一段时间，可去腥味。
3、用盐水去味，把鱼放在盐水里面浸泡一个小时左右，就能有效去腥。
4、柠檬去腥味，柠檬切片或者榨小许柠檬汁，放到鱼上面，可以有效去腥味。
5、可以用茶水去腥，把鱼泡茶水里10分钟即可。
