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主料
辅料
具体步骤
1.准备材料:洗净的韭菜、豆腐和葱姜。
2.韭菜切小段儿。
3.豆腐切片,葱姜切一下。
4.起油锅,炒香葱姜。
5.放入豆腐稍微煎一下。
6.放入适量盐。
7.适量十三香炒匀。
8.放入韭菜。
9.翻炒几下。
10.放入鸡精,炒匀后出锅。
烹饪技巧
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