家常大合唱如何做简单又美味

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

小杂鱼 ：15条

辅料

酱油 ：100毫升
姜 ：片
糖 ：半汤匙
辣椒 ：一根
小葱丝 ：一撮

具体步骤

1. 鱼洗净，姜切片，葱切丝。

2. 油锅爆香姜片，加入鱼双面煎煎。

3. 加入酱油，水，糖，水500毫升。大火煮沸后盖上锅盖改中火顿煮20分钟。然后开锅盖大火收汁就可以摆盘了。鱼一条条叠好。