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夹心儿丸子的做法 夹心儿丸子怎么做
03-01“这个丸子是我自己特别喜欢的一道菜，做法也不复杂。而且能把人吃的饱饱的，特别实惠。当然最重要的，最重要的就是：马蹄的脆甜、猪肉和芝麻的香浓再加上温柔敦厚的鹌鹑蛋，口味与口感的丰富多变，绝对让人招架不住，吃了一个又一...
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鸡蛋夹心丸子的做法 鸡蛋夹心丸子怎么做
02-05“虽说是简单的丸子，尽量也做到食材丰富，营养更均衡。”食材明细主料猪肉末（适量）鹌鹑蛋（适量）豇豆（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）淀粉（适量）姜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普...
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丸子菜心汤的做法 丸子菜心汤怎么做
02-23“日常最爱的汤很平淡”食材明细主料速冻丸子（适量）菜心（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）丸子菜心汤的做法步骤1、速食丸子洗干净了，入锅煮。快沸腾的时候放盐和鸡精。2、等待沸腾的时间，洗菜切断...
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爱心金丸子的做法 爱心金丸子怎么做
01-27“儿子说好美味的小丸子。”食材明细主料脊里肉（500g）香菇（5颗）黄米（20g）辅料生抽（10ml）葱白（少许）盐（1.5g）姜末（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爱心金丸子的做法步骤1、黄米浸泡片刻，待用。2、脊里肉洗净加入生姜、葱白末一...
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芝心丸子的做法 【假期料理】芝心丸子 芝心丸子怎么做
01-11“假期快到了，给你家人试试新口味的丸子可好，非油炸，更健康。有兴趣的厨友可以学做看看。表面焦脆，内软芝心香浓，一口一个。”食材明细主料浓缩车打芝士酱（60g）猪肉（400g（做16个丸子份量））鸡蛋（1个）干迷迭香碎（1/4茶匙）香菜（3/4茶匙）辣...
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芝心米丸子的做法 【芝心米丸子】 芝心米丸子怎么做
02-27食材明细主料隔夜饭（1小碗）辅料肉碎（适量）洋葱末（适量）玉米粒（适量）蒜末（适量）芝士（适量）鲜奶（适量）面粉（适量）面包糠（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）奶香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝心米丸子的做法步骤1、材料图。2、芝士切颗...
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夹心肉丸的做法 夹心肉丸怎么做
02-26食材明细主料猪肉泥（适量）酥鹌鹑蛋（适量）辅料香葱（适量）配料精盐（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）夹心肉丸的做法步骤1、猪肉泥加入香葱，精盐拌匀待用。2、酥鹌鹑蛋数个。3、取肉泥压扁放上酥好的鹌鹑蛋，如图。4、再将放...
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白菜炖夹心丸子的做法 白菜——白菜炖夹心丸子 白菜炖夹心丸子怎么做
12-29“家常美味的下饭菜。”食材明细主料猪肉馅（适量）大白菜（适量）鸡蛋（适量）辅料粉丝（适量）玉兰片（适量）调料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）酱油（适量）蚝油（适量）面包糠（适量）淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）香油（适量）大料（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味...
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夹心丸子汤的做法 夹心丸子汤怎么做
03-01“今天买了点潮汕夹心肉丸,再配上自家的小青菜,整个清清淡淡的汤吧”食材明细主料鸡架（适量）肉丸（适量）青菜（适量）香菇（适量）辅料姜（适量）葱（适量）粉丝（适量）配料麻油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）夹心丸子汤的做法步...
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包心米丸子的做法 包心米丸子怎么做
12-31“综艺《中餐厅》是我喜欢的一个电视节目，其中珍珠肉丸是赵微的拿手菜。这道菜我倒也不陌生，我父亲、我公公都曾做过，我大概知道要怎么做。后来网上查了一下，这还是一道湖北菜，主要用蒸的烹饪方法。这个珍珠丸子，做起来倒不...
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夹心肉卷李子的做法 夹心肉卷李子怎么做
03-01食材明细主料夹心肉（1.2公斤）辅料李子（10粒）青苹果（1个）高汤（300ml）黄油（2汤匙）汤（250ml）奶油（200ml）红葡萄酒（1汤匙）面粉（20克）培根（150克）配料百里香（少许）香草籽（（Kummin）半汤匙）盐（1茶匙）黑花椒粉（1茶匙）法式芥末（1汤匙）黑色酱油（1汤匙）咸鲜（口味）烧（工...
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夹心四喜丸子的做法 夹心四喜丸子怎么做
03-01“四喜丸子即四个色、香、味俱佳的肉丸所构成，寓人生福、禄、寿、喜四件喜事。常用于喜寿宴席中的压桌菜，以取其吉祥之意。此菜经炸、蒸等技法制作而成，四丸成盘。色泽金黄，鲜咸酥嫩，芡汁清亮，味道适口的四喜丸子很受大家喜...
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豆皮焖夹心丸子的做法 豆皮焖夹心丸子怎么做
01-04食材明细主料炸豆皮（500g）夹子丸子（6～8颗）辅料黑胡椒粉（适量）生抽（2匙）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆皮焖夹心丸子的做法步骤1、炸豆皮切块备用。2、夹心肉丸对半切开。3、锅中倒入适量油，下肉丸翻炒一下。4、加入豆皮。5...
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碧波包心丸子的做法 碧波包心丸子──“鱼儿厨房”私房菜 碧波包心丸子怎么做
01-07“谁家的年夜饭能少了丸子？年夜饭的那些肉丸子，你一定没见过这种，女神般精致，小清新的感觉。”食材明细主料蟹籽（50g）切片芝士（6片）千岛酱（100g）猪肉（400g）莴笋（500g）辅料西芹（两根）生姜（3片）黄酒（10ml）酱油（5ml）鸡蛋（1个）饼干（两块）白胡椒粉（2g）...
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儿菜肉丸子汤的做法 儿菜肉丸子汤怎么做
12-27“清淡美味，解油去腻。”食材明细主料儿菜（100g）烂肉碎（200g）辅料葱花（2勺）鸡蛋清（2勺）调料盐（适量）生姜碎（5g）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）儿菜肉丸子汤的做法步骤1、肉馅儿放入生姜碎和盐搅拌均匀，再加入鸡蛋清和葱花不停搅...
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夹心狮子头的做法 夹心狮子头怎么做
02-25食材明细主料五花肉（适量）咸鸭蛋（2个）辅料地瓜粉（适量）配料盐（适量）味精（适量）白糖（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夹心狮子头的做法步骤1、准备五花肉一块，咸鸭蛋两个，地瓜粉喝汤的汤匙两小勺，小葱几根2、瘦肉先剁碎，肥的切...
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素丸子的做法 京味儿“素丸子” 素丸子怎么做
02-28“春节还做了一款京味儿“素丸子”很受大家欢迎。里面用的是胡萝卜、白萝卜、菌菇、粉条、豆腐等混合制作的馅料，炸出的丸子很香。这款丸子可以当做下酒菜直接食用，还可以二次加工烧制，用红烧或醋溜等都可以，味道都不错，而...
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蛋心肉丸子的做法 蛋心肉丸子怎么做
02-29“这道菜中既含有猪瘦肉也含有鸡蛋蛋黄，具有很高的营养价值。尝起来外酥里嫩，有猪肉和卤蛋的香味，很受欢迎。”食材明细主料肉末（350g）卤蛋蛋黄（12个）辅料姜末（3g）蒜末（3g）葱末（3g）鸡蛋（1个）生粉（20g）配料盐（1.5g）味精（2g）白胡椒粉（2g）咸鲜（口...
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花心丸子的做法 【河北】花心丸子 花心丸子怎么做
01-11“平时吃惯了普通的丸子，过年吃个花心的丸子！豆腐和肉馅一起，没有了单一肉馅的那么油腻，多了豆腐的滑嫩，把鸡蛋黄换成自己喜欢的馅，老少皆宜，很好吃又有营养！让丸子也疯狂一把，玩起了花心，不过丸子花心后的代价是被吃掉了！”食材...
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香卤夹心肉丸的做法 有内涵的大肉菜—香卤夹心肉丸 香卤夹心肉丸怎么做
02-28食材明细主料熟鹌鹑蛋（12个）猪肉馅（300克）辅料葱末（1大勺）姜末（半大勺）面粉（适量）干淀粉（适量）大料（适量）桂皮（适量）花椒（适量）小茴香（适量）五香粉（适量）白胡椒粉（适量）干辣椒（适量）配料五香粉（1茶勺）香油（适量）鸡精（适量）酱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普...
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芝士夹心肉丸的做法 芝士夹心肉丸怎么做
01-05食材明细主料肉馅（200g）芝士碎（适量）辅料生抽（30g）盐（适量）黑胡椒（适量）姜（适量）蒜（适量）鸡蛋（1个）面包糠（40g）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝士夹心肉丸的做法步骤1、肉馅中加生抽。2、加盐。3、加黑胡椒粉。4、加姜末。5、加蒜末...
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清炖夹心狮子头的做法 清炖夹心狮子头怎么做
03-01食材明细主料猪肉（适量）鸡蛋（适量）炸豆腐泡（适量）辅料葱花（适量）香菇（适量）空心菜（适量）瑶柱（适量）姜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清炖夹心狮子头的做法步骤1、将前上肉去皮剁成肉馅,...
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肉松夹心蔬菜丸子的做法 肉松夹心蔬菜丸子怎么做
12-31“今天花花说妈妈我要吃土豆沙拉！我脑子里叮的一声，有了一个好主意！我说今天我们合作做一个好吃的吧！比土豆沙拉还好吃的怎么样！然后我就把土豆先用高压锅煮熟，整个土豆很难煮，如果没有高压锅一般锅那就去皮切片煮会比较快、...
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心里美丸子的做法 紫色诱惑---心里美丸子 心里美丸子怎么做
02-28食材明细主料紫山药薯（适量）辅料粘米粉（适量）糯米粉（适量）油（适量）配料五香粉（适量）盐（适量）五香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）心里美丸子的做法步骤1、紫山药薯。2、山药去皮，用清水洗干净。（山药去完皮就放水里泡着，这样不变黑）3、...
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夹心丸子的做法 夹心丸子怎么做
12-26“做丸子我喜欢放个鹌鹑蛋夹在丸子里，吃着有点小惊喜。鸡蛋太大，鹌鹑蛋正好。”食材明细主料猪肉馅（适量）辅料火腿肠（适量）玉兰片（适量）调料鸡蛋（适量）葱（适量）姜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）淀粉（适量）香油（适量）大料...