夹心儿丸子的做法 夹心儿丸子怎么做

“这个丸子是我自己特别喜欢的一道菜，做法也不复杂。而且能把人吃的饱饱的，特别实惠。当然最重要的，最重要的就是：马蹄的脆甜、猪肉和芝麻的香浓再加上温柔敦厚的鹌鹑蛋，口味与口感的丰富多变，绝对让人招架不住，吃了一个又一个！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

夹心儿丸子的做法步骤

• 1、鹌鹑蛋煮好，剥皮，备用。

• 2、马蹄切成小丁儿。

• 3、肉馅中放入葱姜末、料酒、生抽、一小勺白糖、加入马蹄丁。

• 4、撒入芝麻，可多撒一些，拌匀。

• 5、做丸子。每个丸子中包入一个鹌鹑蛋。

• 6、包好后，把丸子滚圆。

• 7、锅中放油，油温热时放入丸子。小火煎炸。多炸一会。

• 8、最后完成了，很香很简单啊。