油馍头的做法 油馍头怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

油馍头的做法步骤

• 1、把主料混合，和成很软的面团，盖上保鲜膜醒30分钟。

• 2、加入10克油。

• 3、用两手抄起面，不断掂面，至油全部吸收、面团变光滑。

• 4、再醒发至2倍大。

• 5、案板上抹油，取出面团切一条，抻长拍扁，下成小段。

• 6、放入180度油锅中，不断翻面。

• 7、炸至金黄即可。

• 8、成品图。

• 9、成品图。

• 10、成品图。