百合木耳蒸肉饼的做法 百合木耳蒸肉饼怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

百合木耳蒸肉饼的做法步骤

• 1、全部材料大集合.肉.木耳和干百合提前泡发,姜和蒜适量,少许蛋清.

• 2、把肉,木耳.姜,蒜剁成肉泥

• 3、少许的生抽和耗油调好.

• 4、加半个鸡蛋清,和2.3步骤的材料全部拌匀,朝一个方向搅上劲.

• 5、搅好的肉饼

• 6、整形成一个圆的.放在盘子上.

• 7、蒸锅烧开水.水开后蒸8分钟左右.即可起锅

• 8、这是出锅后的样子,很多汤

• 9、小心的把盘子里的汤倒进锅里,加水淀粉勾芡,淋在肉饼上即可