外婆教我做麻辣冬瓜香菇如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

香菇 ：50
冬瓜 ：200

辅料

油 ：适量
葱花 ：适量
干锅料 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.冬瓜去皮、切片

2.香菇洗净切块

3.坐锅，放油，爆香葱花

4.倒入香菇炒香

5.倒入冬瓜

6.炒至熟烂

7.放干锅料

8.放盐、醋，炒至入味即可

9.装盘

烹饪技巧

冬瓜炒得熟一点好吃。