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主料
辅料
具体步骤
1.肉切块,用腌肉料腌制,放入料酒,蒜沫去腥
2.下入六成热油锅炸至金黄
3.吸油备用
4.准备辅料
5.酱油,耗油,蒜沫,花椒粉,鸡精调好
6.少油煸炒辅料
7.倒入调好的料汁
8.下入肉块,水淀粉勾欠
9.出锅,食用
烹饪技巧
无