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主料
辅料
具体步骤
1. 先把猪里脊肉切宽条,用料酒,盐,黑胡椒腌10分钟!
2. 在肉里打一个鸡蛋,大量淀粉,水,搅拌均匀!
3. 油七分肉把肉炸成金黄色!
4. 盐,糖,淀粉,酱油加一点水兑好。
5. 葱姜蒜爆锅,黄瓜片小炒一下倒入肉,把调好的汁倒入锅中大火收汁出锅~