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妈妈教我做腌制蒜头如何做简单又美味
10-31准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大蒜:2个柠檬:半个辅料白醋:70尖红辣椒:1个凉开水:适量白糖:50具体步骤1.准备食材2.大蒜一瓣一瓣掰开,去外皮,切掉顶部硬根。3.尖红辣椒洗净切圈4.将柠檬...
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炸带鱼前需要腌制多久
03-03三十分钟即可。炸带鱼之前带鱼还要控水,控水是为了避免炸带鱼时油溅出锅。带鱼的表面裹上一层面糊即可,面糊用鸡蛋,面粉和清水调制而成,面糊尽量调清一些,太浓稠的面糊裹上去太厚,带鱼不容易炸熟,面糊还会出现炸焦的情况。炸...
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自己做的腌制咸鸭蛋如何做简单又美味
12-19准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸭蛋:1000辅料盐:适量白酒:适量具体步骤1.鸭蛋放入冷水中洗干净2.洗干净的鸭蛋要沥干水分3.将鸭蛋放入白酒中4.然后把鸭蛋表面裹蛮盐5.放入干净的密...
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豆腐怎么腌制入味
03-02将豆腐去掉豆腥味,添加适量的开水以及食用盐浸泡半个小时即可。豆腐是常见的豆制品,制作的主要食材包括黄豆、水,主要分为南豆腐、北豆腐、内酯豆腐。豆腐的吃法多样,可以直接吃、炒着吃、炖着吃、红烧吃、凉拌吃等。用不...
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香椿用盐腌制的可以放多久
03-03不宜超过一年。保存腌制香椿时,将腌制后的香椿密封好,放在阴凉处存放,或是冰箱冷藏保存即可。腌制后的香椿在保存期间,质地和味道改变,不能继续食用。腌制香椿使用的盐不宜过少,以免香椿变质。香椿的数量比较多,可以将香椿放...
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香喷喷的羊肉腌制如何做简单又美味
03-17准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟这款羊肉腌制的过程是比较的简单的,而且耗时也不多,在等待的过程也是可以做其他事情的,不会浪费你们的时间的哦。而且用腌制过的羊肉当菜肴的话,也是比较...
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咸鸭蛋快速腌制如何做简单又美味
10-13准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料新鲜鸭蛋:2斤辅料盐:3两高度白酒:2两具体步骤1.新鲜鸭蛋洗净晾干在,精盐放在小碗里2.准备好一瓶高度白酒,我用53度,倒进小碗里3.把鸭蛋放进小碗里浸湿,再放...
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鸡翅怎么腌制才入味
02-27鸡翅先用刀子划上几道,之后加入食盐、料酒、胡椒粉、生抽、老抽等辅料用保鲜膜包住放在冰箱中冷藏几个小时就可以使得腌制出来的鸡翅更加的入味。鸡翅在腌制之前需要用清水清洗干净,不然鸡翅中含有的血污会破坏腌制出来...
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香椿叶腌制方法 香椿叶的做法
03-05香椿叶的营养价值是十分的高的,香椿叶是很多食客都非常喜欢食用的一种食材,因为香椿叶的味道是非常好的。今天小编就给大家分享一下怎么腌制美味可口的香椿叶,菜肴都是需要一些制作的小技巧,那么做出来的菜肴才会美味可口...
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腌制一斤韭菜花放多少盐
02-263-4两左右。韭菜花是韭菜长老后长出来的花朵,碾碎后加入各种调味品等可以制作成韭菜花酱食用,也可以摘干净后直接放入配菜一起炒制成菜肴食用,如韭菜花鸡蛋、凉拌韭菜花、韭菜花炒肉丝等等,提高食用价值的同时也丰富了菜...
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腌制奥尔良鸡翅中如何做简单又美味
04-25准备时间:12小时    烹饪时间:60分钟独家仅有的腌制奥尔良鸡翅中是无肉不欢的宝宝们的福音咯,现在去烧烤店,我们可以轻而易举的发现奥尔良鸡翅中的价格都贵的离谱,去街边小摊的话呢我们又担...
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腌制咸鸭蛋的做法 腌制咸鸭蛋怎么做
01-03食材明细主料鸭蛋(30个)高度白酒(1/3小碗)辅料食盐(适量)咸香(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腌制咸鸭蛋的做法步骤1、小舅妈给的鸭蛋。2、清洗干净,控干表面水分。3、准备一些盐和高度白酒。4、先把鸭蛋在白酒里浸泡一下。5、...
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卤牛肉之前需要腌制吗
04-16不需要。卤制牛肉不需要提前腌制,但需要先用清水浸泡、以及焯水的步骤,可以减轻牛肉的腥味,这样再用料汁进行卤制即可,卤制牛肉时建议切成薄片,一是方便煮熟,二是更容易入味一些;另外卤制牛肉建议用腱子肉,这个部位的肉质更加...
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腊肉腌制多久为最合适
02-227天左右。腌制腊肉一定要多腌制几天,这样腊肉才会有味道,腌至腊肉变色即可。腌制好的腊肉还需要经过晾晒脱水才算制作完成,晾晒时最好采用阴干的方法晾晒,阴干可以防止天气温度比较高导致腊肉变质。做好的腊肉可以用保鲜...
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咸鸭蛋的做法 自己腌制的--咸鸭蛋 咸鸭蛋怎么做
01-28食材明细主料鲜鸭蛋(30个)辅料盐(400g)白酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸鸭蛋的做法步骤1、准备两个干净无水的小碗。2、碗里倒入些许白酒,洗干净晾干水的鸭蛋在酒碗里滚一圈。3、裹上白酒的鸭蛋再放入旁边的盐...
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美味家庭版腌制咸鸭蛋如何做简单又美味
06-10准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家庭版腌制咸鸭蛋是一道由鸭蛋经过腌制存放而制成的一道美食,可以适宜长时间存放,味道独特深受大家的喜爱,鸭蛋有着丰富的营养价值,可以刺激消化,促进食欲...
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美味家庭简单腌制咸鸭蛋如何做简单又美味
05-02准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鸭蛋的营养价值很高,其中含有优质的蛋白质和卵磷脂,还含有很多微量元素,非常适合食用,而将鸭蛋进行腌制制作出来的咸鸭蛋,风味独特,这道美味家庭简单腌制咸...
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快餐腌制奥尔良鸡翅中如何做简单又美味
04-25准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟腌制奥尔良鸡翅中是鸡翅的一种做法,非常不错,这款鸡翅的营养价值比较高,所以大家都爱吃,这款鸡翅的口感也是不错的,所以很多人都喜欢吃的一款鸡翅,做法也比...
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甜辣白萝卜干的做法 开胃小菜💯甜辣白萝卜干(做法简单快速腌制凉菜、咸菜) 甜辣白萝卜干怎么做
12-29“家在北方河南,一天早晚基本是喝粥炒菜配各种面食馒头油条大包子,中午卤面汤面捞面等等,总想吃点辣的开胃小菜🥰🥰,可长期可保存的腌制咸菜经常吃多了对身体无益,今天教大家快速制作一种开胃小菜,只需一个小时就可开吃,用白...
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有特色的腌制洋姜如何做简单又美味
11-06准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料洋姜:辅料生姜:大蒜:辣椒:具体步骤1.先将洋姜洗净晾干水份2.再将洋姜切成2到3公分小块3.撒上盐腌制二十分钟4.把辣椒切碎,有辣点的新鲜辣椒更好,我只有...
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烤肉腌制 年轻人离不开的食物图解
03-06烤肉腌制在现在的社会来说是相当热门的一道食物,用的腌料味道丰富,烤肉的过程给人带来视觉和听觉还有味觉上的冲击,所以是现在年轻人的最爱。烤肉腌制选用的是五花肉,五花肉一定要去皮,这样烤起来才嫩。真是太好吃了!主料五...
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醉蟹的做法 醉蟹的腌制方法 醉蟹怎么做
01-05“挑战你的味蕾,享受美味的人生”食材明细主料母梭子蟹(10斤)葱(各适量)味精(适量)盐(适量)虾油(适量)大料(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)神级(难度)醉蟹的做法步骤1、把蟹子放入清水洗净控干水分。2、把葱姜大料虾...
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腌制牛排怎么才嫩 一起来看看吧
02-27因为文化的不断交流,我们之前从未接触过的西方饮食文化也逐渐进入到我们的生活,牛排就是一大代表,那么牛排外面的又贵还不一定好吃,在家该怎么制作牛排呢?怎么腌制牛排呢?如果有喜欢吃牛排的朋友,对这个方法感兴趣的话,也可以...
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腊鱼炒白菜的做法 自家冬天腌制的-----腊鱼炒白菜 腊鱼炒白菜怎么做
03-01“腌制菜一般年轻朋友不太会干吧,俺家LG就例外。每年到了冬天,就会腌制些鱼、鸭、肉等,采购年货,把冰箱装的满满的,等儿子回来吃呢。家里冰箱俺最不关心的,不过这次腊鱼味道确实很好,不咸略带甜哦。”食材明细主料腊鱼(2块)白...
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腌制小蟹子的做法 腌制小蟹子怎么做
02-05“这是我刚学的一种腌制法,味道还不错。成功率高”食材明细主料小蟹子(500g)辅料高度白酒(100g)干辣椒(10g)味极鲜(280g)白糖(20g)麻椒(10g)大料(5g)姜(10g)咸鲜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腌制小蟹子的做法步骤1、食材备好2、小蟹子...