五味俱全的番茄炒鸡蛋如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：3个
番茄 ：2个

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.备好食材。

2.番茄洗净切成片备用。

3.鸡蛋打散入碗中用筷子搅拌均匀。

4.热锅倒油烧热，小火炒鸡蛋至稍凝固后倒入番茄继续翻炒。待番茄炒出汁添加适量的盐和鸡精调味。

5.撒上葱花即可。

烹饪技巧

西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉等类同食。