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主料
辅料
具体步骤
1.西红柿切块,鸡蛋打散,冬天的西红柿不好吃,颜色看起来红,里面却是硬邦邦的
2.坐锅热油,鸡蛋划散盛出备用
3.加西红柿煸炒后,放盐
4.冬季的西红柿实在没有汁,也不容易炒烂,只好加水炖一炖
5.汤汁浓稠后,加鸡蛋,糖迅速翻炒,出锅
6.下饭菜就有啦