豌豆炒鸡爪主要用到的食材是豌豆还有鸡爪，豌豆中含有丰富的植物蛋白有助于人们增强人体的免疫力以及抵抗力，对人们的身体健康十分有帮助呢，鸡爪中含有丰富的营养物质，而且口感十分Q弹，还在等什么呢，快来尝尝这样的美味呢，你值得拥有！
主料
豌豆 ：150鸡爪 ：300
辣椒 ：120
辅料
油 ：1勺鸡精 ：2匙
盐 ：3匙
酱油 ：5滴
具体步骤
1.准备好豌豆，洗净待用
2.鸡爪洗净，去掉指甲，切断，备用
3.鸡爪，放入冷水中煮熟，捞出。注意加盐调味
4.准备切好的辣椒和大蒜
5.油锅入鸡爪翻炒
6.加入准备好的豌豆，加一匙盐，调味。
7.加入辣椒大蒜，大火翻炒。加入酱油，鸡精。加水焖3分钟即可出锅。
8.成品出锅。