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主料
辅料
具体步骤
1.准备一盘碗豆片。
2.豌豆片撕去两个角。
3.清洗干净。
4.锅热油,放上蒜片炒香。
5.加入豌豆片。
6.翻炒。
7.加盐和鸡精调味炒匀。
8.装盘。
烹饪技巧
1、豌豆片选用不老不嫩那一种。2、这菜适合清炒,比较清香,配其他菜也很漂亮清新。