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主料
辅料
具体步骤
1.食材准备好
2.土豆去皮洗干净,用刀切成丝
3.然后在水里泡一会
4.猪肉切丝备用
5.葱、姜切好备用
6.锅里放油,放入葱姜炝锅
7.倒入切好的肉丝,加入生抽翻炒
8.倒入土豆丝继续翻炒
9.加少许醋调味
10.出锅时加盐
烹饪技巧
土豆丝切好之后,要用水泡一下,去除里边的淀粉,以免在炒的时候粘锅