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牛奶蛋白羹的做法 【牛奶蛋白羹】——非常非常细嫩的口感 牛奶蛋白羹怎么做
02-25“其实这次做这个，是受到了‘双皮奶’的启发。 我其实一直想尝试做双皮奶，不过一直都不明白，为啥双皮奶要先做出一层奶皮来，多折腾那一次有什么意义呢？两层奶皮，吃的时候能看的出来？还是说多折腾了一次，口感就不一样了？等等...
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壹锅蒸能量石锅鱼的口感怎么样？
04-21餐饮提问：壹锅蒸能量石锅鱼的口感怎么样？一篇空白216回答：经常我上班的老板组织聚会的时候都是会选择壹锅蒸能量石锅鱼，然后带我们去吃这个品牌，因为我老板觉得这个品牌好吃，而且分量又多，适合多人一起吃。但是我们也是觉得...
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香葱鸡蛋卷的做法 香葱鸡蛋卷--灵动美食/口感可以和厚烧蛋媲美的料理 香葱鸡蛋卷怎么做
01-28“第一次知道厚烧蛋的做法是看过深夜食堂之后，可惜的是这个厚烧蛋是甜口的，虽然看着好像很好吃的样子，但是身为一个那么喜欢甜品的南方人的我实在是没有办法接受甜口的鸡蛋，而且厚烧蛋也真不是随便一个没有进过厨房的人就...
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极致口感的芋泥面包的做法 极致口感的芋泥面包（附紫薯芋泥做法） 极致口感的芋泥面包怎么做
01-04“最近真的超爱紫薯和芋泥，在芋泥中加入一点点紫薯，不仅颜色变得更好看，味道也更丰富啦。这次尝试着在和面的时候也加入芋泥，没想到成品还不错哦，超级软。所以这是一个从面团到內馅都蕴含着紫薯芋泥的面包，，极致口感，值得尝试...
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海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕-口感直追戚风 海绵蛋糕怎么做
02-26食材明细主料鸡蛋（3个）糖（60g）蜂蜜（10g）低筋粉（100g）色拉油或融化的黄油（26g）牛奶（40g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海绵蛋糕的做法步骤1、.鸡蛋+糖+蜂蜜，打蛋器高速打发2、橡皮刮刀刮过，痕迹不会马上消失3、转中高速再打，到插...
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面包蛋的做法 面包蛋——口感犹如蛋糕一般 面包蛋怎么做
02-28“面包用我昨晚做的杂粮面包，口味偏咸香，所以没有加盐。很适合做早餐，配上喜欢的酱汁，美美的一顿。”食材明细主料胡萝卜（适量）甜玉米（适量）鸡蛋（适量）辅料胡椒粉（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面包蛋的做法步骤1...
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迷你乳酪蛋糕的做法 迷你乳酪蛋糕，零失败超简单，口感细腻柔软，芝士味浓郁！ 迷你乳酪蛋糕怎么做
12-27“今天做一款超简单的迷你乳酪蛋糕，口感顺滑，细腻柔软，芝士味浓郁，用勺子挖着吃，满满幸福感，放凉后放入冷藏5小时后再吃口感更佳。”食材明细主料奶油奶酪（100克）白砂糖（30克）鸡蛋（1个）淡奶油（100克）香草精（3克）柠檬汁（3克）低筋面粉（10克...
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赛螃蟹的做法 赛螃蟹丨味道超级鲜美，口感鲜香滑嫩 赛螃蟹怎么做
12-30“今天这个是家庭做法，味道虽然和那个又加鱼又费时间的来比可能会差些，但是优点在于省时间、原料少、对厨艺要求很低，味道还真的不错~在时间紧或者犯懒的时候做做，真的是非常好！”做的时候记着只要把鸡蛋炒的嫩嫩的，就真有...
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抹茶奶酥排包的做法 抹茶奶酥排包，口感蓬松柔软，奶酥馅奶香浓郁。 抹茶奶酥排包怎么做
12-26“今天做抹茶双色奶酥排包，面包整体的口感蓬松柔软，奶酥馅料的奶香超级浓郁。抹茶的加入带来丰富多样的口感，让人陶醉在茶香和奶香之中。”食材明细主料牛奶（200克）酵母（4克）鸡蛋（1个（55克左右））高筋面粉（370克）奶粉（30克）白砂糖（70克...
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蜂蜜蛋糕的做法 蜂蜜蛋糕——细腻、甜蜜的口感无与伦比！ 蜂蜜蛋糕怎么做
02-23“蜂蜜蛋糕，大概是很多盆友们儿时记忆以来就一直伴随着大家的小蛋糕，现在市面上，也依然有着蜂蜜蛋糕顽固的身影，问其原因，就是因为蜂蜜蛋糕本身的松软、细腻、甜蜜的口感！当然，小编最后必须说的是，自己在家做的，比外面的好吃多...
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韩式辣萝卜块的做法 【韩国电视剧里那爽口香脆的口感】韩式辣萝卜块 韩式辣萝卜块怎么做
02-27“韩式辣萝卜属于韩国料理，主要原料是白萝卜，口味是辣，工艺是腌，难度属于中级很多时候我们会被韩国电视剧里那些男女主角大口大口的吃爽口的韩式菜肴所吸引，现在的韩流依然盛行，不是我们是80后，90后哈韩，其实很多文化就是这样...
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全麦面包的做法 绝对粗口感——全麦面包 全麦面包怎么做
02-28食材明细主料全麦粉（250克）高筋粉（30克）豆渣（20克）水（150毫升）干酵母（3/2小勺）糖（12克）油（12克）盐（3克）甜味（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）简单（难度）全麦面包的做法步骤1、称量面团材料。2、将所有粉类倒在一起，加水加油和成面团。3、和好的面团...
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抹茶奶冻小方的做法 抹茶奶冻小方，不需要吉利丁，口感细腻柔滑，色泽翠绿鲜亮。 抹茶奶冻小方怎么做
12-26“今天做一款简单的抹茶奶冻小方，不需要吉利丁也可以制作。外形小巧玲珑，色泽翠绿鲜亮，令人忍不住咬一口。奶冻的口感细腻柔滑，带有清新的抹茶香气和香浓的牛奶味道，令人回味无穷。”食材明细主料蛋黄（2个）白砂糖（30克）玉米淀...
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珍珠丸子的做法 让珍珠肉丸子口感更细嫩软糯的秘诀——【珍珠丸子】 珍珠丸子怎么做
02-28食材明细主料肉馅（200g）豆渣（150g）长糯米（一杯）鸡蛋（1个）胡萝卜（半根）辅料枸杞（几粒）葱（一小把）姜（3片）配料料酒（20ml）白糖（3g）生抽（20ml）盐（2g）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）珍珠丸子的做法步骤1、所需原料集合2、长糯米提前泡发2小时左...
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老婆饼的做法 皮薄馅厚，口感酥松，没有老婆的——“老婆饼” 老婆饼怎么做
01-03“正宗的老婆饼的馅儿是冬瓜蓉做的，随着老婆饼的不断发展和花样的不断翻新，各种各样的“老婆饼”做法层出不穷。而现在大家吃到的老婆饼多数是以糯米芝麻为馅料，油皮包着油酥，包入软糯香甜的馅，做出来的老婆饼，层次分明，酥的...
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原味布丁的做法 布丁,焦糖的NO，还是原味的口感好！ 原味布丁怎么做
01-02“布丁是一种英国的传统食品它是从古代用来表示掺有血肠的"布段"所演变而来的现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁是由当时的撒克逊人所传授下来的做法今天丹蕊老师做的的布丁美味又好吃简单还易操作厨房小白...
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上海油爆虾的做法 五星级口感 【上海油爆虾】 上海油爆虾怎么做
02-27食材明细主料虾（1斤）辅料姜（3片）葱（1根）配料盐（半小勺）生抽（半勺）料酒（1勺）白糖（半勺）鸡精（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上海油爆虾的做法步骤1、准备好材料。2、切好姜片，葱白，葱绿。3、用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二...
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日式棉花蛋糕卷的做法 【番茄配方】日式棉花蛋糕卷——容易操作，口感细腻 日式棉花蛋糕卷怎么做
02-10“这是一款日式的蛋糕卷，对比了一下配方和做法，跟之前做过的舒芙蕾蛋糕卷很相似，但是可能是由于配比的改变，比舒芙蕾蛋糕卷更好操作，成品卷起也更容易，口感当然也好！”食材明细蛋糕片蛋黄（120g）细砂糖（30g）蛋白（70g）黄油（25g）低筋面...
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给一些有名的奶茶加盟店 要专业的产品口感好的！
04-20餐饮提问：给一些有名的奶茶加盟店，要专业的产品口感好的！苏醒的夏天回答：你是要开奶茶店吗？向你推荐两个上市公司的品牌【茶物语奶茶】【加茶站】。建议可以去尝尝，口感确实不错哦。朱朱866回答：街客避风塘suer99回答：避风塘...
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月饼酥脆皮的做法 月饼酥脆皮跟曲奇口感的做法 月饼酥脆皮怎么做
01-13“零失败的做法”食材明细主料月饼面低筋粉（160g）高筋面（低于20g）豆油（50g）糖浆（130g）枧水（2g）辅料白酒（两滴）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）月饼酥脆皮的做法步骤1、先放月饼粉，在放高筋面，再放油，糖浆，枧水，放一圈2、和成面团，醒发...
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桂花酒酿饼的做法 桂花酒酿饼和蛋糕口感的面包 桂花酒酿饼怎么做
02-29食材明细主料高粉（1000克）辅料糖（50克）奶粉（50克）盐（5克）酵母（10克）自制糖桂花（200克）自制酒酿（750克）黄油（50克）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）高级（难度）桂花酒酿饼的做法步骤1、所有干性原料。2、除黄油外的湿性原料。3、后油法机器揉成...
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蛋糕土司的做法 【蛋糕土司】——同时享受两种不同的口感味道 蛋糕土司怎么做
02-10“蛋糕和土司是完全不同的两种烘焙产物，可有时就是会想要一次性尝到两种味道，那么，蛋糕土司诞生了。想吃蛋糕？行，咬上边儿；要吃土司？也可以，撕下边儿的吧~两种都想吃？好吧，你只能从中间开动啦。。。材料：土司面团：高筋面粉200g，酵...
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柠檬磅蛋糕的做法 清新口感滴【柠檬磅蛋糕】 柠檬磅蛋糕怎么做
01-09“磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样是基础、经典、元老大多数人爱在天冷季节沐浴着冬日暖阳来一杯热热滴红茶或咖啡，配上块磅蛋糕享受着英式午茶今天的这款柠檬胖蛋糕完全改变了你的常规观念它酸酸...
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肉桂烤香蕉的做法 肉桂烤香蕉 —— 丰富口感，别样滋味 肉桂烤香蕉怎么做
02-23“肉桂烤香蕉。这是一个梦幻般的组合，那细腻的肉桂粉朦胧的撒在香蕉上，不但增添了艳丽的色彩，更充满了香甜的味道。每吃一口，都让人不舍得下咽，嚼在嘴里，充满了回味。”食材明细主料肉桂粉（适量）烘焙蜂蜜（适量）朗姆酒（适量）葡萄干...
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我想做大口九珍珠奶茶加盟店 ，不想赔钱，看他们有实力，主要是饮料口感也超喜爱，要加盟！
04-20餐饮提问：我想做大口九珍珠奶茶加盟店，不想赔钱，看他们有实力，主要是饮料口感也超喜爱，要加盟！大凤凰aaa回答：你可以去加盟轻松饮奶茶连锁，主做时尚饮品和日式寿司。全国有近500家的分店，分布香港，台湾及中国大陆的各个省市。真...