口感饱满的豆芽炒鸡蛋如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
黑豆芽 ：100

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
小葱 ：100

具体步骤

1.豆芽把根摘掉洗净

2.小葱切碎

3.鸡蛋打入葱花中打发

4.炒锅热油放入打好的鸡蛋下锅煎

5.两面煎黄

6.放入洗好的豆芽翻炒

7.放适量盐调味

8.再放适量生抽炒均匀即可

烹饪技巧

快炒