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主料
辅料
具体步骤
1. 凤爪清晰干净,剪掉趾甲,请忽略我那华丽丽的趾甲,那是意外。。意外。。。然后开水中放入姜片后凤爪汆烫2分钟。
2. 红萝卜锅中小炒一会,红枣去核,莲子取芯,与花生、桂圆一同放进锅中炒,再放凤爪,大概一分钟后加水烧开
3. 移至汤锅中煲约1.5~2小时,盐调味,完成~