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主料
辅料
具体步骤
1.切好西兰花
2.切好蒜茉
3.烧水
4.水开把西兰花氽下
5.放少量油
6.油稍热,放入蒜茉五香面炒香
7.放入氽好西兰花
8.加入适量盐,蚝油煸炒
9.炒熟,勾茨放味精出锅
10.装盘。
烹饪技巧
西兰花炒前用开水稍微氽下,但时间不宜过长。