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主料
辅料
具体步骤
1.锅中倒油先放入切好的胡萝卜切片煸炒。
2.胡萝卜翻炒两下再倒入西兰花
3.翻炒调入适量盐,酱油和醋
4.翻炒2分钟即可出锅
烹饪技巧
胡萝卜要过油,营养成分才会出来,所以要先煸炒下,用大火炒很快,所以不用炒太长时间以免炒过劲。