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主料
辅料
具体步骤
1.准备洗好的西兰花。
2.在开水中焯一下。捞出。
3.锅中放入蒜片,姜片炸香。
4.放入西兰花。
5.放入盐
6.五香粉
7.最后放入鸡精,炒均匀即可
8.出锅。
烹饪技巧
西兰花用水焯过了,所有不要炒的太久。