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“食材多样,色彩丰富,营养齐全,健康加倍。送给春苗厨房的孩子们,愿你们的生活也能如此多姿多彩,健康快乐!”
1、鸡蛋打入碗中,打散成蛋液,胡萝卜洗净,削去外皮切成小丁,豆干切成小丁,豌豆洗净
2、鸡蛋炒熟盛出
3、锅中留少许底油,倒入胡萝卜丁炒至略发软,随后倒入豌豆,淋入少许水,焖煮1分钟
4、倒入熏干丁,翻炒至胡萝卜、豌豆,再倒入炒好的鸡蛋碎,调入盐、少许香油,翻炒均匀即可