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“最近忙着加班,终于休息给孩子来个简单小炒。去掉骨头的鸡腿肉,嫩还有嚼劲,藕脆。伴着米饭……宝吃的香啊(⊙o⊙)”
1、把藕,胡萝卜,去骨鸡腿肉,全部切丁,待用。
2、锅里放油,爆香豆瓣酱……
3、爆香酱后,倒入鸡肉丁,翻炒一会,倒一点料酒……
4、待鸡肉炒到变色,依次放入藕丁,胡萝卜丁,继续翻炒,快熟的时候放点醋,味大美酱油,我放的酱多,就没在放盐。
5、盛出,享用……配米饭好吃