将西施舌放在盆中,添加适量的清水和食用盐,浸泡几天即可。浸泡后的西施舌在烹饪之前,可以用开水烫一下,这样可以将西施舌清理得更加干净。西施说别名车蛤、沙蛤等,是常见的贝壳类食材,外壳比较厚实,呈三角扇形,颜色为淡黄褐色,将壳打开后会有白肉露出,所以称为西施舌。
西施舌怎样吐沙吐得更干净
可口屋
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