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将五花肉切成薄片，热油下锅翻炒，添加酱油等佐料翻炒几分钟，再加入五花肉一起炒即可。炒四川泡菜的时间不宜过长，以免影响泡菜的口感。四川泡菜是常见的美食，是由大白菜、萝卜等食材腌制而成。腌制好的四川泡菜可以当做小菜直接吃，也可以炒着吃或制作泡菜饼等美食。
