鞭炮笋需要煮吗

需要。鞭炮笋是生长在海里的食物，需要先对其进行处理后再食用。先将鞭炮笋的盐味浸泡掉后放入热水中煮8-10分钟左右后捞出凉拌后食用即可。未经过处理的鞭炮笋是不可以直接食用的，鞭炮笋还可以和豆腐等食材做成汤或是洗净后烫火锅食用。