“1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用；
2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；
3.燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧；
4.它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；
5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。”
食材明细
- 原味 （口味）
- 煮 （工艺）
- 十分钟 （耗时）
- 简单 （难度）
草莓燕麦粥的做法步骤
- 1、草莓大概1/3杯洗净，沥干水分，切成薄片，加入2大勺压紧的红糖（darkbrownsugar)，搅拌一下，让它腌一会儿，等到糖汁出来。
- 2、在锅里加入1又3/4杯水，1又3/4杯牛奶和1/4茶匙盐，等水温热了加入2杯快熟燕麦，煮大概5-6分钟，中途一定要记住多搅动，否则会粘锅。（水，牛奶，燕麦和盐的分量可以按个人的需要等比例调整）
- 3、把煮熟的燕麦放在碗里，上面舀一大勺酸奶油（这个我没有放，一般中国朋友不太喜欢酸奶油的味道，我都不喜欢，呵呵），再放上腌好的草莓，撒上一点儿红糖（darkbrownsugar)。就可以开吃啦！！
小窍门
1.煮燕麦的过程中一定要记住多搅动，否则会粘锅。
2.如果没有草莓还可以用其他水果代替：桃子，香蕉等都可以