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“老母鸡加入冬笋和松茸,这才是冬天该有的味道,这种纯天然的鲜香味,最适合冬季进补,真正的健康营养的。煲汤时满屋飘香,喝汤时沁人心肺,让人闭着眼睛慢慢品尝无法形容……不信就去试一试呗”
1、准备好食材。
2、冬笋切片。
3、新鲜松茸速冻的,所以不必解冻。
4、锅中烧开水放入葱姜和鸡,加入1勺料酒焯三分钟捞起,冲洗一下。
5、准备土锅,放入葱姜和鸡,加水没过鸡,煮开后加入料酒和冬笋继续煮开后转中小火煲一小时,加松茸和调料盐煮开后转中小火煮二十分钟左右,关火闷二十分钟左右。
6、满屋飘香的美食上桌啦。