鸡骨汤煲笋干是一道对于许多人来说并不熟悉的一道菜,很多人可能还没吃过,或者还没尝试过制作这一道菜。而实际上,这一道菜并没有想象中的那么难制作。做好这一道菜的关键,在于原料的选择与搭配。其实只要在选料和用料上花点心思,认真准备好原料,对于制作过程来说反而不会很难。今天,就让我们一起来学习怎么制作这一道菜。
主料
笋干 :350辅料
盐 :适量鸡骨汤 :半锅
具体步骤
1.笋干提前泡发
2.挤干水份
3.准备一锅鸡骨汤
4.将笋干倒入鸡骨汤的高压锅里
5.加盖压十五分钟
6.开盖调入少许盐即可出锅
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