>
1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗净焯开)、莴笋(已去皮清洗切成片)
2、将已焯开的花蛤挖出肉。
3、烧锅倒油烧热,下入莴笋翻炒翻炒。
4、接着,合入花蛤肉翻炒一下。
5、然后,加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味炒匀即成。