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“家常菜~~孜然鸡胗”
1、鸡胗洗净焯水后切成片,葱切碎。
2、锅里油热,加入葱花炒香。
3、加入鸡胗煸炒。
4、加入味极鲜酱油翻炒。
5、加入蚝油翻炒。
6、炒至鸡胗熟透,加入辣椒粉炒匀。
7、加入孜然粉炒匀即可。