孜然鸡丁的做法 孜然鸡丁怎么做

“粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 神级 （难度）

孜然鸡丁的做法步骤

• 1、鸡胸肉切丁。

• 2、放入盐、胡椒粉、淀粉抓匀。

• 3、最后放入植物油封住水分腌渍十分钟。

• 4、冷植物油放入鸡胸肉平铺。

• 5、大火炸至一面金黄色翻面煎

• 6、煎至两面焦黄。

• 7、将多余的植物油倒出来，可以炒菜或者下面条。

• 8、加入孜然辣椒粉、生抽翻拌均匀。

• 9、洒上葱花。

• 10、佐酒、下饭做零食都美美哒！