>
“苋菜主要作为保健蔬菜食用,可凉拌、爆炒、煲粥、煲汤,常见苋菜粳米粥、炒苋菜、苋菜汤、上汤红苋菜、凉拌苋菜等菜品,今天烩皮蛋味道还不错,你们也试试吧!”
1、皮蛋。
2、苋菜。
3、清洗时放点盐。
4、皮蛋切小块备用。
5、锅中放少许油加点猪油大蒜子。
6、加入苋菜。
7、放盐。
8、倒入皮蛋。
9、加少许清水。
10、盖好盖子中小火煮五分钟。
11、鸡精调味出锅。
12、成品图。
13、成品图。