易做的番茄蛋汤如何做简单又美味

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易做的番茄蛋汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 :1个
番茄 :1个

辅料

盐 :适量
姜 :1片
油 :适量

具体步骤

易做的番茄蛋汤怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好番茄,鸡蛋,姜

易做的番茄蛋汤怎么做好吃又简单 第3张

2.切好番茄,鸡蛋打好

易做的番茄蛋汤怎么做好吃又简单 第4张

3.锅热放油,放番茄,盐,姜

易做的番茄蛋汤怎么做好吃又简单 第5张

4.待番茄炒出了汁,放水

易做的番茄蛋汤怎么做好吃又简单 第6张

5.水滚后,看到番茄皮开了就把打好的蛋液倒下去

易做的番茄蛋汤怎么做好吃又简单 第7张

6.鸡蛋滚一下下就可以呈出来了,撒上葱即可

烹饪技巧

用油炒过的番茄更多汁,如果不太喜欢酸味的可以放少许糖