挪威热狗主要是由面包搭配香肠和不同的配料制作而成。搭配蔬菜的营养十分丰富，香肠的香味让这道糕点制作出来的味道香，比较吸引大家，搭配蔬菜挪威热狗口感多层，深受喜爱。这个糕点特别适合尝试制作，可以当做平时的一种消遣小吃或者下午茶。
主料
中筋面粉 ：250牛奶 ：100
蜂蜜 ：15
全麦粉 ：50
酵母粉 ：1
精盐 ：2
蛋液 ：少量
温水 ：80
橄榄油 ：20
辅料
火腿肠 ：6根蕃茄酱 ：适量
洋葱碎 ：适量
芥末酱 ：适量
具体步骤
1.将普通面粉250克、全麦50克、盐2克和酵母粉1克放入面包桶中。
2.启动面包机和面发面程序，倒入温牛奶100克、温水80克、麦芽糖/糖浆/蜂蜜15克。和面快结束时加入橄榄油20克。
3.这是发好的面团。注：我一般酵母粉用的少，一般要发1.5-2小时。
4.将发好的面团取出，轻轻地揉成长形，然后分割成6份。
5.取一份按扁，然后擀开，再卷起，接口朝下。依次做好其它。
6.放置到温暖湿润的地方再次发酵，大约1小时，然后表面刷蛋液，撒些白芝麻。
7.入200度烤箱烘烤10-15分钟，出炉后放在架子上散热。
8.将火腿肠用i中火煎焦热。
9.热狗面包剖开，放一根煎好的火腿肠，挤上些蕃茄酱，或芥末酱，撒点洋葱碎，一份挪威热狗就做好了。