>
主料
辅料
具体步骤
1. 三文鱼头用盐、芹菜、洋葱腌一下,放上锅煮10分钟去头、骨备用。
2. 木瓜去皮切块,西红柿去皮切碎,鲜姜切片备用。
3. 锅中放入少许油,加入西红柿、姜炒透出汁,冲入汤烧开,放入木瓜、枸杞、青柠檬及鱼头炖20分钟至汤色白浓即可。
4. 加入糖、胡椒粉调味出锅。